паназиатская кухня: японская кухня

Все-таки сложно отыскать более традиционную и загадочную кухню, чем кухня народа Японии. Первое, что рисует воображение при этих словах, — разумеется, аппетитные суши или роллы — деликатес, содержимое которого славится изобилием продуктов: лосось, форель, копченый тунец, угорь, омлет "тамаго", тофу, сладкий перец и сливочный сыр, икра и многое другое. Не представляется японская кухня без риса — это основа всего питания. Ресторан Чайка поможет вам познакомиться с блюдами жителей этой удивительной страны, для которых значение еды — это не только насыщение тела: она способна наполнить и сознание человека.